"Este no es solo un libro de cocina. Es un mapa que nos orienta en el riqu???isimo mundo de los vegetales. Las Verduras, las frutas, las especias...se organizan y describen para sacarles el mejor partido seg???un su temporada. La alimentaci???on vegetal se ofrece, as???i, como algo sencillo que puede llevarnos a descubrir nuevos sabores. Otros consejos pr???acticos sobre c???omo organizar nuestra compra o c???omo crear un men???u semanl para nuestro fren???etico d???ia a d???ia, acaban por demostrar c???omo la cocina bot?? ...
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"Este no es solo un libro de cocina. Es un mapa que nos orienta en el riqu???isimo mundo de los vegetales. Las Verduras, las frutas, las especias...se organizan y describen para sacarles el mejor partido seg???un su temporada. La alimentaci???on vegetal se ofrece, as???i, como algo sencillo que puede llevarnos a descubrir nuevos sabores. Otros consejos pr???acticos sobre c???omo organizar nuestra compra o c???omo crear un men???u semanl para nuestro fren???etico d???ia a d???ia, acaban por demostrar c???omo la cocina bot???anica conduce al respeto por nuestro entorno, pero tambi???en por nosotros mismos. Una cocina, pues, vegetal, responsable y deliciosa a la vez."-- $c Provided by publisher.
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